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絵文字の発明は日本の大発明であると世界で大絶賛されているようです。 しかし、日本に住んでいる日本人である自分にとっては、別に普通のことのよう思えて、絵文字の発明ってそんなにすごいことなのでしょうか？ ...

人体に張り巡らされたエネルギーの流路である経絡とツボの発見と治療は中国においてなされ、今では欧米諸国もそれを認め活用するに到っています。 この分野は中国の独壇場であったといえます。 この経絡やツボの知 ...

30年以上前ですがインドに3回行ったことがありました。 状況は忘れたのですが、居並ぶお店の一軒に入った時のことです。 道路から店内まで段差もなく土の道がそのままお店の床(土間そのもの)にとつながってい ...

誰しも自分が買い物依存症になっているとは露ほども思っていないハズです。 私も自分が買い物依存症だと自覚したことなど一度もありませんでした。 しかし、依存症になって男が買うのは主に「道具類」であり、女が ...

マッサージは男性客も女性客もほぼ半々の割合でいますが、足裏マッサージは女性客の方が圧倒的に多い気がします。 女性のお客様に足裏をやってと言われたことが何度かありました。 しかし、その都度そこそこしっか ...

どっちも似たり寄ったりの代物で紛らわしいですよね。ただパプリカの方が大きくて肉厚でカラフルでゴージャス感があるのはいがめません。 ピーマンの名はフランス語でピマンに由来し唐辛子の意味。一方同じ唐辛子を ...

赤ワインのポリフェノール(レスベラトール)の体内への吸収率が悪いという情報を書きましたが、これに限らずポリフェノール類は総じて吸収率が悪いのだそうです。吸収率が悪いので、あまり実効的にきかないのではな ...

パラドックスっていいですよね。知的好奇心を無性にかきたてられます。 あえて日本語に訳すと「背理」「逆理」とも云われます。ズバリ背逆はいぎゃくの理ことわりということです。最高にカッコイイです！ そこでや ...

落花生には40％～50％もの豊富な油分が含まれています。ゴマには約50％含まれていて第1位で落花生が第2位の含有量になります。ちなみに菜種には40％弱含まれていて第3位といった感じになります。いずれに ...

米油は米ぬか油とも呼ばれ、日本国内で唯一自前でまかなえる貴重な油です。 高温での調理に強く酸化しづらく、ほぼ無味無臭でサラッとしているので素材のじゃまをせず、どんな料理や食材にも合います。だから天ぷら ...